Первые упоминания о лимоне датируются XII веком. Растение было завезено арабскими торговцами из Индии, Пакистана на Ближний Восток и в Европу. Постепенно цитрус завоевал популярность по всему миру. В чем же его секрет?
Лимон издает специфический запах, благодаря петигреневому маслу, содержащемуся в листве, ветвях и плодах растения. Часто используется в кулинарии и фармацевтике.
Но большинство наших сограждан применяют лимон при простуде для лечения боли в горле и просто как средство для укрепления иммунитета.
Содержание статьи
Полезные свойства
Полезные свойства цитрусового фрукта объясняются большим содержанием в нем витаминов и минералов, содействующих сезонной профилактике простудных заболеваний.
В лимоне содержатся:
- витамин Р, или рутин;
- витамин В1, или тиамин (влияет на процессы обмена веществ в организме человека);
- витамин В2, или рибофлавин (биологически активный элемент, необходимый для окислительно-восстановительных процессов и расщепления остатков жизнедеятельности бактерий);
- витамин А (антиоксидант и строительный элемент мембран клеток, влияет на качество зрения человека);
- флавоноиды;
- органические кислоты;
- фитонциды (обладают антибактериальным действием);
- пектины (физиологически активные вещества);
- элементы, необходимые для нормальной работы организма человека: кальций, калий, магний, цинк, натрий, железо, марганец, фосфор и др.
В плодах лимона в большом количестве содержится вещество, стимулирующее иммунную систему человека, — витамин С, или аскорбиновая кислота. Много ее находится не только в мякоти плода, но и в цедре.
Поэтому рекомендуется кушать полезный фрукт вместе с кожурой. Аскорбиновая кислота обладает антиоксидантным свойством (тормозит окислительные процессы, убивает микроорганизмы).
Витамин Р (рутин) совместно с витамином С благотворно воздействует на стенки мелких капилляров, делая их более крепкими и эластичными.
Лимонную цедру не стоит выбрасывать при употреблении в пищу лимона. Ее применяют для очищения сосудов и печени, при лечении инфекционных заболеваний уха, для оздоровления кожи, борьбы с онкологическими заболеваниями.
Употребление плодов лимонного дерева благотворно влияет на здоровье человека:
- улучшает работу иммунной системы;
- укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- сок помогает растворению солевых отложений;
- благотворно влияет на центральную нервную систему;
- улучшает пищеварение и уменьшает газообразование;
- снимает симптомы мигрени;
- уменьшает признаки токсикоза у беременных.
Поможет ли лимон при простуде
Народная медицина рекомендует использовать лимон при простуде. По опыту многих поколений известно, что это растение помогает в борьбе с простудными заболеваниями.
Если человек заразился бактериальной инфекцией, рассасывание дольки лимона поможет как антибактериальное средство при воспалении слизистой горла.
Улучшить работу органов дыхания поможет вдыхание паров лимонного сока, разведенного кипящей воде, с добавлением нескольких капель масла эвкалипта.
В осенне-зимний сезон, в период вспышки заболеваний, желательно регулярно включать в рацион лимоны для поддержания иммунитета. Лучше совмещать мед и лимон при лечении от простуды.
Данные продукты окажу целебное воздействие на организм, помогут от кашля, облегчат боли в горле. Во время простуды хорошо применять лимон от насморка. Существуют простые рецепты, которые мы рассмотрим ниже.
Применять лимон для лечения простуды или нет, решать вам. Но на организм человека применение средств растительного происхождения оказывает положительное воздействие.
Рецепты с лимоном от простуды
Существует множество способов, как использовать лимон от простуды.
Теплая вода с добавлением цитруса
Самый простой рецепт средства от простуды — это теплая вода с лимоном или лимонным соком. Используется 1 плод. Его нужно тщательно промыть или обдать кипятком.
Фрукт перемалывается на мясорубке, можно в блендере, вместе с цедрой и заливается одной чашкой теплой кипяченой воды (не горячее 50 °С). Дать немного настояться.
Не нужно использовать очень горячую воду т. к. под воздействием высокой температуры уменьшится количество витамина С.
Можно добавлять в теплую воду свежевыжатый сок (1 ч. ложка на 100 г жидкости), что также дает положительный эффект при начальных симптомах простудных заболеваний.
Пить лечебный напиток желательно 4-5 раз в сутки. Врачи советуют в период болезни больше пить теплой жидкости. Это поможет бороться с последствиями интоксикации, возникающей в процессе борьбы иммунной системы с инфекцией.
Рецепт с медом
При желании приготовить побольше лимона с медом вам подойдет рецепт от простуды, где применяется 500 мл меда и 1 кг плодов. Для получения меньшего объема полезной сладости можно соединить 150 г меда и один лимон. Удобнее использовать жидкий мед.
Цедру использовать по усмотрению. Она дает горьковатый привкус, но делает сладость полезнее. Для ребенка можно порезать мякоть лимона, она постепенно растворится в меду.
Приготовленная смесь перекладывается в стеклянную тару и хранится в холодном месте. Кушать ее нужно перед завтраком по несколько чайных ложек и во время чаепития днем и вечером. Возможно добавление сладкой смеси в теплый чай.
Беременным женщинам полезен мед с лимоном. Но нужно контролировать количество употребляемого меда из-за его аллергенных свойств. Чтобы не навредить будущему ребенку, лучше включать в рацион не более 50 г меда в сутки.
Если беременной не противопоказаны данные продукты, то они станут для нее лучшим средством от простуды, поскольку использование медикаментозных препаратов нежелательно для беременной женщины.
Рецепт с добавлением имбиря
Очень полезен чай от простуды с добавлением имбиря. Чистим небольшой ломтик имбирного корня (около 1 см), режем на маленькие кусочки и завариваем вместе с чаем. Когда чай остынет до 40-50 °С, можно добавить лимонно-медовую смесь или просто лимон.
Этот напиток оказывает согревающее действие и ускоряет процесс детоксикации в организме больного. При желании в теплый имбирный чай добавляется кайенский перец.
От кашля делается отвар из кардамона, имбиря, гвоздики (кипятить примерно 15-20 минут). Когда отвар остынет, мелко нарезать лимон и положить в него.
Лимонно-медовая смесь с чесноком
Хорошим подспорьем в борьбе с респираторными инфекциями, гриппом, ангиной станет лимон с чесноком и медом. Смесь заготавливается впрок и принимается в разгар сезонных заболеваний.
Вам понадобится: 200 г меда, 6-7 зубков чеснока, несколько лимонов (3-4). Все ингредиенты измельчить в мясорубке (блендере), добавить в мед и хранить при температуре до 10 °С в таре из стекла. Употреблять по 1 ч. ложке 2-4 раза в сутки.
В дополнение к меду и чесноку при желании употребляется кайенский перец.
Также можно готовить напиток с чесноком. Для одной порции измельчаются 3 зубка чеснока, высыпаются в чашку и заливаются кипятком на 15 минут. Затем настойка процеживается, туда отжимается сок половинки лимона и добавляется 2-3 ч. ложки меда.
Противопоказания
Лечебные настойки на основе лимона противопоказаны для людей, имеющих определенные заболевания и непереносимость этого продукта (для них этот фрукт является аллергеном).
Не рекомендуется употребление этого фрукта лицам, страдающим патологиями желудочно-кишечного тракта (язва, панкреатит, гастрит, повышенная кислотность), заболеваниями почек.
Детям начинать давать лимоны можно с 2-3 лет, если у них нет склонности к аллергии. Большое количество кислоты плохо воздействует на детскую пищеварительную систему.
Для профилактики простуды
Во время сезона простудных заболеваний каждый хочет уберечься от инфекций. Растения, содержащие фитонциды, используются для профилактики респираторных заболеваний.
Если вы не любите запах чеснока и лука, которые применяются чаще всего, можно заменить их лимонами.
Простейший метод — нарезанные дольки лимона поставить в спальной комнате недалеко от кровати или на рабочем месте, то есть там, где вы находитесь постоянно.
Также можно применять любые из вышеперечисленных рецептов, они пойдут на пользу и здоровому человеку, поскольку помогают укрепить иммунную систему.
Загрузка...
